中都妞丫我愛(ài)廚房之香辣魷魚圈[2P]

香辣魷魚圈[2P]

用料：
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, n) N. m5 |( _# j做法：
  1：先將魷魚的內(nèi)臟和紅色的表皮去除，切成適當(dāng)?shù)男∪Γ?br /> , d8 T1 p  I1 U2 g  2：燒一鍋開(kāi)水把魷魚放入迅速的焯一下取出放入冰水里浸泡；
1 u0 y2 y  N3 F. s( M  3：另取一鍋燒熱加油，放入同樣切成圈的青紅椒圈、大蒜、姜片、蔥段、韭菜花爆炒1-2分鐘；
! F1 {2 ?' [+ P3 t2 s  4：將浸泡的魷魚圈

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  `3 ?7 B$ M" J" p2 ?$ d  5：加1勺生抽、半勺陳醋、1勺紅酒兜勻，然后加適量的鹽、胡椒粉調(diào)味；
  6：最后加適量的水淀粉勾簿芡即可裝盤享用。