為做好學(xué)校幼兒園食堂安全工作，確保秋季開學(xué)前廣大師生的飲食安全和身心健康，保障學(xué)校教學(xué)工作順利進(jìn)行，同時(shí)為進(jìn)一步消除學(xué)校食堂食品安全隱患，不斷提升我縣學(xué)校食堂食品安全水平，在秋季開學(xué)前，縣教體局和食藥監(jiān)局聯(lián)合召開了全縣學(xué)校幼兒園食堂食品安全會(huì)議。
8月28日，我縣秋季學(xué)校食堂食品安全工作會(huì)議在縣食藥監(jiān)局會(huì)議室召開，參加會(huì)議的人員有各學(xué)校、幼兒園食堂負(fù)責(zé)人、托管食堂餐飲經(jīng)理、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)所（分局）所長，會(huì)議要求各單位先進(jìn)行排查，消除隱患，同時(shí)各食藥監(jiān)所立即啟動(dòng)秋季學(xué)校食堂季度監(jiān)督檢查工作。按照查早、查全、查細(xì)、查實(shí)的要求，早發(fā)現(xiàn)問題，早解決問題，防患于未然，對本轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查，克服僥幸心理，不留監(jiān)管空白，檢查要從保障食品安全的各個(gè)環(huán)節(jié)、各種食品進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保環(huán)環(huán)相扣、監(jiān)管到位。針對發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患提出有效的整改措施，確保全縣學(xué)校師生的飲食安全。 結(jié)合秋季學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查工作同時(shí)，又進(jìn)行了學(xué)校食堂從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)工作，提高從業(yè)人員的食品安全意識，提升學(xué)校食堂食品安全管理水平，嚴(yán)防食品安全事件的發(fā)生。 |
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