12月8日下午,汶上縣涉旅飯店賓館現(xiàn)場觀摩會在圣澤大酒店召開。會議的主要任務(wù)是,總結(jié)近年來汶上旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,分析當(dāng)前服務(wù)業(yè)面臨的新形勢、新問題,研究部署涉旅飯店賓館今后發(fā)展重點和方向。 針對近期市、縣集中訪查中發(fā)現(xiàn)的問題和不足,縣文物旅游局優(yōu)選瑞馬香江公司管轄的縣圣澤大酒店作為觀摩對象,組織縣三星級飯店客房、餐飲部經(jīng)理,星級餐館、社會賓館負(fù)責(zé)人20余人,針對酒店客房、餐廳、灶房等區(qū)域和環(huán)節(jié)的操作流程、整理步驟、注意細節(jié)等標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范進行了參觀學(xué)習(xí)。圣澤大酒店負(fù)責(zé)人重點介紹了酒店運營管理經(jīng)驗,詳細解答了參會人員管理服務(wù)等方面的提問。 縣文物旅游局副局長陳洪亮在會上指出,飯店賓館業(yè)作為“吃住行游購娛”旅游產(chǎn)業(yè)鏈條中的重要組成部分,關(guān)鍵環(huán)節(jié),承擔(dān)著對外交流平臺和窗口示范作用,是縣域旅游經(jīng)濟發(fā)展的重要指標(biāo)。飯店賓館功能、服務(wù)、人員素質(zhì)和內(nèi)部管理嚴(yán)重影響著當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展形象。他強調(diào),各參會單位要切實增強旅游責(zé)任意識,積極開展人性化管理和服務(wù),改進自身軟硬件條件,提高培訓(xùn)力度和水平。要不斷提高旅游榮譽意識,積極維護自身星級榮譽稱號,認(rèn)真對照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),加大星級飯店、餐館和公務(wù)指定接待場所創(chuàng)建力度。要積極樹立旅游規(guī)范意識,制定各自整改方案,認(rèn)真抓好落實。 通過實地參觀和集中座談,參會人員交流學(xué)習(xí)了服務(wù)經(jīng)驗和方法,表示將積極改進服務(wù)質(zhì)量和水準(zhǔn),不斷提升汶上旅游整體形象,樹立“佛都”旅游光輝品牌。 |
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