亚洲色一色噜一噜噜噜_在线国产精品一区二区_91国自产拍 精品_国产伦三级一区二区

    • <object id="nlumt"><tt id="nlumt"><pre id="nlumt"></pre></tt></object>

    <legend id="nlumt"><mark id="nlumt"></mark></legend>
    <pre id="nlumt"><tt id="nlumt"><rt id="nlumt"></rt></tt></pre>
    <bdo id="nlumt"><delect id="nlumt"></delect></bdo>

      

      汶上信息港
      
標(biāo)題: 美味酸菜魚[16p] [打印本頁]
      

      
作者: 中都社區(qū)    時(shí)間: 2009-4-21 11:37
      
標(biāo)題: 美味酸菜魚[16p]
      美味酸菜魚[16p] 
      
7 y1 h" V; C9 a1 X* U" }& h一、先是買回來的草魚，體重１３９８ｇ 
      
/ [$ k$ b0 ?9 z4 d' R4 @8 M4 C- [$ F6 |
      
 
      
7 H5 N+ P0 g& i) J! f6 E; k( U" F" d0 W* O
      
二、洗魚時(shí)記著搓干凈腹腔壁上的黑膜; F" I& y7 ?/ N$ Z- o
      
& Z1 O  [6 Q" o3 H8 V8 F1 z
      

      
7 M+ Z: l( c7 Y: a   d$ g) U4 z' z: M* m
      
0 Z' S  @/ u5 W: j5 R9 j
      

      
1 j: I0 w/ r/ G) R5 x7 F三、魚洗凈剪去魚鰭
      
9 [7 U# D- x. p1 i7 l
      
; g  C! o% M& W: T ( k2 e1 f! `: V, Z* l9 j
      

      
% B% C  ~( S% |, B
      
# o! O8 _0 n/ |  B& i0 ?3 {  {四、然后切成段 
      
& f2 e; U1 ]! \1 [( g( E# ^; ^( U' O0 _4 @/ d% W0 B/ r+ V
      
 4 k. }. G' j/ \" p0 Z
      

      
* h9 l' u, s. A4 e, Q/ T1 k- A0 X: i
      
五、用手壓住魚段，另一手拿刀貼住魚脊骨上沿推近,感覺著魚骨的位置,及時(shí)調(diào)整行刀的方向7 E8 T$ m: ]' |2 w' i" q  k
      
6 O# Z3 w1 L- i, ], k8 s
      
 
      
0 W% @% ]4 M6 B5 B
      
5 O- `$ h3 c& t0 T6 }六、抱歉~ 非專業(yè)人員~ 不會(huì)整魚拆骨，只有一段段來了。魚頭對切，片下的魚肉，還有剩下的魚骨 , F: H' w) ]9 Q
      
+ H* T2 O, P  v. O8 d4 b
      
 5 \9 f/ U. D* E# R
      
+ U$ U' G7 b2 |+ R% E; {
      
七、把片下來的魚橫放，沿著魚尾至魚頭的方向用刀逐一片下，每片厚度大約5-7毫米左右 
      
% u/ p# B# U' v5 e  d! X% k9 A3 @
      
8 T; X. y* g0 D+ s% U8 w此處注意! 方向不要搞翻了，不然煮出來魚片會(huì)碎的！  M9 r7 Z9 j# g. Z2 M6 O& S7 Z
      

      
: q7 c2 ^* }, H3 Z' [ 
      
2 }) F& c! _4 w4 |# [- x1 u8 \5 n
      
$ S8 ^' e  l5 X  I' f0 _1 w7 H# F八、取一個(gè)雞蛋，左右手倒一倒，倥出蛋清備用 
      
% M7 Q$ v2 S5 b# D1 G
      
$ v8 i* R% Y* U6 G, q7 H, \ 5 d  {9 B6 r6 F
      

      
4 t+ R! H6 f7 C( X九、魚骨切成段，和魚片魚頭一起放入盆中，加鹽及料酒攪拌，再放入蛋清抓拌均勻，靜置20分鐘~ 　/ G( O8 R# l2 C. n  M. L
      
/ A2 F8 M9 e* ]+ S
      
 
      
/ Y9 s/ g; ^0 u  `' U9 x+ k; j6 x! M, K; m
      
十、從超市里買的四川酸菜，我超愛吃酸菜魚里的酸菜，所以則是兩包的料 - {7 @3 h) p0 r: W! J
      
- _1 y% l* A4 o0 l  l% z: E% O! S
      
 
      
; B' c' T( k% c* h+ h6 a  t0 U
      
$ I- P5 O: ?) l* j* [: g: D十一、將酸菜切碎 3 T1 F& a" U" i( w2 R. R
      
十二、鍋中放油燒熱，最好是大油，不過為了......還是用普通的油做吧！倒入切好的酸菜翻炒 2 ~  ~. y1 p+ v1 X/ W
      

      
# [5 T  v$ U) J. R' y十三、加入水/高湯燒開 
      
& U6 n  `/ U5 H8 T
      
. d1 p$ Q: y# Z' M3 P% W6 B4 m/ n十四、先放入魚頭和魚骨，小火燉煮5-7分鐘' t' p& ^* U9 K) e2 ~+ j- e
      

      
, Z4 b( b0 X0 H1 r$ [( m8 Z十五、下入其他的魚片，大火2-3分鐘~( L+ ^7 M* r' ^8 ?3 v  Q
      
  c0 f6 m, ~& G5 |  x
      
十六、放入鹽、胡椒粉、花椒粉、味精等調(diào)味，一鍋美味的酴菜魚就大功告成了！請推薦給其它朋友，多提提意見
      
2 q3 F% y+ ^6 @. S  _! @7 M7 g8 L$ ~- Y2 a0 c- H
      





      

      

      歡迎光臨 汶上信息港 (http://loveproblemguru.com/)

Powered by Discuz! X3.5