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      汶上信息港
      
標(biāo)題: 鹵豬腳的做法 [打印本頁(yè)]
      

      
作者: 中都社區(qū)    時(shí)間: 2009-4-21 11:33
      
標(biāo)題: 鹵豬腳的做法
      鹵豬腳的做法
      
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) M0 h7 {+ l0 {+ q( \原　　料: 豬蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少許。$ @* R$ N* u& B& ~
      
味精1/6茶匙，冰糖19克，醬油1大 匙，海山醬&frac14;茶匙。1 h2 |! @% ]) D! F6 I) r
      
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·操　　作: 1.豬蹄切塊后，用水燙過取出。
      
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2 s' D1 c9 r4 m/ ]0 K2.將豬蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分鐘。2 _, `7 v. q/ J. \( c  {; |) r
      
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3.煮好的鹵豬蹄放入大碗，上置香菜點(diǎn)綴。  O3 u2 [- o: ]
      
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貼士：海山醬是一種甜辣且?guī)逑阄兜尼u料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒醬、 淀粉等。




      

      

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